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Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 400 gr cenoura (peso cru)
  • 200 gr de abóbora (peso cru)
  • 1 pau canela
  • 250 gr de açúcar refinado
  • 5 gr de casca de laranja (1/2 laranja)
  • 1 colher de cháde canela em pó
  • 4 ovo, s M
  • 50 gr de farinha Branca de Neve
  • 1 iogurte natural
  • manteiga qb para untar a forma

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque a cenoura e a abóbora descascadas no cesto da Bimby. Coloque 1 litro de água, aplique o cesto no copo e programe 25 minutos, varoma, velocidade 1. Findo o tempo, escorra a água e deixe arrefecer um pouco os legumes.

    Coloque-os no copo e processe (obtive 480 gr de polpa), juntamente com o açúcar, a casca de laranja e a canela, 20 segundos, velocidade 6.

    Programe mais 2 minutos, velocidade 3 e junte, progressivamente, os ovos um a um.

    Programe mais 1 minuto e meio e junte a farinha e o iogurte natural.

    Pré-aqueça o forno a 180º.

    Forre uma forma redonda, de fundo amovível, com papel vegetal e manteiga e leve ao forno por 45 minutos, ou até espetar um palito e sair limpo. Deixe arrefecer dentro do forno, aberto.

     

    Esta e outras receitas em www.umapedradesal.blogspot.pt.

     

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Versão de impressão

Tarte queijada de cenoura, abóbora e laranja

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