Ingredientes
- 500 gramas de pescada, descongelada
- 4 ovo, s
- 4 colheres de sopa de ketchup
- 1 iogurte natural
- 3 colheres de sopa de maionese
- Sal e pimenta, q.b.
Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Enrole cada ovo em pelicula aderente e coloque-os no cesto da Bimby.
Coloque o cesto dentro do copo e deite àgua até cobrir os ovos. Tempere com sal.
Junte um fio de azeite à àgua. Coloque o peixe descongelado na varoma e coloque-a por cima da tampa do copo da bimby.
Programe 20 minutos, temperatura varoma, velocidade 1. Após este tempo, retire o cesto com os ovos e reserve. verifique se o peixe está cozido e se não estiver volte a fechar o copo e a colocar a varoma com o peixe e programe mais o tempo que achar necessário na mesma temperatura e velocidade.
Retire o peixe, deixe arrefecer um pouco e depois limpe-o de peles e espinhas.
Descasque os ovos e corte 3 a 4 rodelas que vai reservar para enfeitar o pudim.
Esmague os restantes ovos, juntamente com o ketchup e a pescada.
Deite a mistura numa forma pequena de bolo inglês, bem untada.
Leve ao forno a 180º C até cozer (verifique a cozedura fazendo o teste do palito).
Quando estiver cozido, retire do forno e desenforme DEPOIS DE FRIO.
Numa taça misture o iogurte com a maionese (de compra ou feita na Bimby) e tempere com sal e pimenta.
Cubra o pudim com este molho e enfeite com as rodelas de ovo reservadas.
BOM APETITE!!!
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Excelente sugestão para estas noites quentes......
Obrigada
Sibá
Olá Masa :mixie-big-smile:
Obrigada por partilhar connosco, deve ser mesmo uma delícia!
Beijinhos :mixie-wink:
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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