Bimby®
16min
Todos
16min
dose/s
4
dose/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 29.12.2012
alterado: 10.02.2015
Ingredientes
- Meio litrode leite (uso meio gordo)
- 2 ovo, s (gemas separadas das claras)
- 5 colheres de açúcar
- 10 bolachas Maria
- 1 saqueta de pudim Mandarim (do chinês)
- Caramelo líquido q.b para a forma
Acessórios
-
Borboleta
-
Espátula
-
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Inserir a borboleta e colocar as claras no copo
Bater 3 min-vel 3,5 (sem o copinho). Reservar no frigorífico
No copo limpo pulverizar as bolachas 6 seg-vel 6
Juntar o leite, as gemas, o açúcar, e a saqueta do pudim
Misturar 10 seg-vel 6
Programar 12 min-90º-vel 2
Tirar para uma taça e envolver com um garfo as claras reservadas
Deitar numa forma pincelada com o caramelo
Colocar no frigorífico algumas horas
Servir frio
Dica
Também se podem usar forminhas individuais
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM31
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Outras receitas
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Comentários
Alterei a receita para meia-dose da inicial, que é como tenho feito últimamente e dá uma boa quantidade de pudim. Enche uma forma e ainda deu para o individual da foto.
Judite
Seguiu a receita tal e qual? Eu deixo de 1 dia para o outro e fica bem consistente. Usou o pudim do chinês na embalagem? E as claras estavam bem em castelo? Não acho normal não ter solidificado.
Eu tenho feito meia receita.
Judite
Fiz esta receita no fim de semana passado, mas ficou uma especie de leite creme... não solidificou Alguma alteração para solidificar?
Olá
Judite Chicarro Cebolas,
Uauu este pudim tem um aspeto muito apetitoso!! Adorei a fotografia..!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Pode parecer pequeno mas para a foto fiz um pudinzinho individual.
Judite
Também fiz meia receita hoje, que dá para umas 5 pessoas. Só pode estar bom!
Judite
Olá Mundo Bimby!!
Acabei de fazer esta receita agora mesmo...vamos ver com vai ficar!!!!
Amanha já vos digo o resultado!!! :mixie-angry:
Bjs
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