- TM31
Ingredientes
- 180 g açúcar
- 6 ovos
- 100 g Manteiga líquida
- 50 g manteiga de amendoim
- 250 g Chocolate Culinária
- 50 g farinha Espiga
Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pré aquecer o forno a 200º. Pese e reserve o açúcar. Coloque a borboleta, as claras e programe 6 min/Vel. 3.Nos últimos 20 seg. adicione 3 colheres de sopa do açúcar reservado. Retire para uma taça e reserve.Retire a borboleta e deite no copo o restante açúcar, as gemas, a manteiga e a manteiga de amendoim e programe 5 min./70º/ Vel 4.Adicione o chocolate partido em pedaços, espere que funda e misture 20 seg/Vel 5.Junte a farinha e misture 10 seg/Vel. 5, ajudando com a espátula, se necessário. Volte a colocar a borboleta e adicione as claras, envolva na Vel. 2, 1/2. Deite numa forma de abrir previamente untada e leve ao forno por 10 min.
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Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá ralabaca,
Que fotografia tão bonita!! O aspeto não engana, esta delícia de chocolate é mesmo... uma delícia! :mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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