Ingredientes
- 700 g de farinha
- 250 g de leite
- 100 g de manteiga (temperatura ambiente)
- 100 g de açúcar
- 25 g de fermento fresco
- 2 ovos
- 1 c. chá de sal
- 1 gema de ovo p/ pincelar
Topping de cocô
- 50 g de açúcar
- 50 g de coco ralado
- 1 ovo
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1) Pré-aqueça o forno 180ºc.
2) Coloque no copo o leite, a margarina, o açúcar e programe 2 min/37°C/vel 2.
3) Adicione o fermento, os ovos e programe 10 seg/vel 6.
4) Adicione a farinha, o sal e programe 3min/vel
"Espiga" . Deixe levedar durante 20 minutos, num local morno.
5) Faça bolinhas e deixe levadar mais 20 minutos.
1) Juntar todos os ingredientes no copo e programe 15seg./Vel.2.
2) Com ajuda de um garfo coloque a mistura em cima das bolas já pinceladas com a gema de leve ao forno durante 25 minutos.
Massa:
Topping de cocô:
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá tishacarrasqueira,
Hummm ficou com um aspeto fofinho e delicioso
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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