Bimby®
45min
Todos
45min
dose/s
--
Nível
Fácil
Oficialmente testada
- TM31
published: 09.10.2011
alterado: 10.12.2012
Ingredientes
- Ingredientes p/ a massa:
- 200 gde farinha de trigo
- 90 g de margarina
- 45 gde água
- Sal q.b.
- Uma pitada de açúcar
- Ingredientes p/ o recheio:
- 1 cebola
- 1 pimento verde, pequeno
- 4 ovo, s
- 1 dl de leite
- 4 latas pequenas de atum
- 100 g milho
- 100 g cogumelos
- Sal q.b.
- Ervas aromáticas q.b.
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1.Pré-aqueça o forno a 200ºC.
2.Coloque no copo os ingredientes da massa pela ordem indicada e programe 15 seg/vel 6.
3.Retire e estenda a massa numa superfície polvilhada com farinha, com a ajuda de um rolo. Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível de aprox. 22 cm e reserve.
4.Para o recheio, coloque no copo a cebola e o pimento e programe 5 seg/vel 5.
5.Adicione os ovos, o leite, o atum escorrido, o milho e os cogumelos, tempere com sal e ervas aromáticas e programe 5 min/Varoma/
"Velocidade inversa" /vel 
"Colher de pau" .6.Distribua o recheio sobre a massa e leve ao forno a 200º durante 30 minutos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
PaulaC: nem todas as quiches levam natas. Eu nunca coloco natas nas minhas. Ou se coloca leite e ovos ou natas, nunca as duas coisas. Cá por casa só gostamos de quiches sem natas ☺️
Boa noite, os cogumelos notam-se muito??
Não consigo gostar. O que posso substituir??
Obrigada
Olá
Já experimentei.
Estava um pouco receosa por causa da massa pois costumava fazer com massa folhada, mas saiu muito bem!
Recomendo!
Fiz hoje esta quiche, mas sem a parte da massa. apenas coloquei o recheio na tarteira e levei ao forno. A família adorou, principalmente as crianças. Ficou saborosa e nada seca. Para repetir.
De facto depois dos comentários tentei, mas não foi aprovada. Quiche sem natas, não é quiche. Os ingredientes não ligaram e ficou seca!
Paula Costa
Esta receita é mesmo um sucesso
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Muito obrigada pela receita.
Estava a pensar fazer a quilhe rápida do livro base mas reparei que não tenho natas em casa e ainda por cima tenho cá o meu pai que também não é muito amigo de natas. Assim quando estava quase a desistir resolvi vir espreitar e dei de caras com esta receita. Muito obrigada
Mila Viola
Mila Viola
Experimentei ontem na minha festa de anos e todos adoraram. Foi um sucesso!! Estava mesmo deliciosa
Catarina Valente
Que quiche deliciosa! :mixie-wink:
Obrigada pela partilha, Anabela.
Depois destes testemunhos também fiquei com vontade de provar. :mixie-big-smile:
Beijinhos :mixie-wink:
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Estava mesmo na duvida que isto corresse bem.
Sem natas.... sem farinha... Isto não vai ficar nada consistente...Pensei eu do principio ao fim.
Enganei-me, ficou boa e recomenda-se... E sem natas, menos calorias.
Aconselho.
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