- TM31
Ingredientes
- Para o “bolo”:
- 300 gr de açúcar
- 6 ovo, s
- ½ lde leite
- 8 folhas de gelatina vermelha
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Para o molho:
- 1 lata de leite, condensado cozido Nestlé
- 6 ovo, s
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Do “bolo”:
Coloque a borboleta no copo. Deite as gemas e o açúcar, e programe 5 min veloc 4.
Junte o leite e a baunilha, envolva 15 seg na veloc 4, e depois programe 8 min 70º veloc 3.
Junte a gelatina previamente amolecida num pouco de água fria e programe 1 min veloc 3.
Deixe este preparado arrefecer, com o copo destapado e fora da máquina.
À parte bata as claras em castelo bem firme. Junte-lhes o preparado das gemas já arrefecido e envolva.
Deite numa taça de servir e leve ao frigorífico.
Do molho:
Coloque a borboleta no copo. Deite as gemas e programe 1 min veloc 4.
Junte o leite condensado cozido Nestlé, e programe 4 min veloc 4.
À parte, bata as claras em castelo bem firme. Junte-lhes o preparado anterior e envolva sem bater.
Deite numa taça de servir ou molheira, e leve ao frigorífico.
Sirva porções individuais de “bolo” bem gelado, regadas com uma dose generosa de molho. Bom apetite!
Nota: O molho utilizado nesta receita é conhecido como BABA DE CAMELO.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Anabela,
Nós por cá adoramos docinhos e sobremesas diferentes! :mixie-wink:
Obriigada por partilhar connosco.
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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