Roupa Velha Com Sabor a Natal

Etapa de preparação

Colocar os alhos no copo: 5 seg, vel 5.
Juntar o azeite: 2 min, temp varoma, vel 1.
Adicione as couves: 4 seg, vel 4.
Retire a pele e as espinhas ao bacalhau e deite-o no copo juntamente com os restos de batata e ovo: 8 min, temp 100º, vel colher inversa.
Quando faltar 1 min para acabar o tempo junte o vinagre pelo bocal e a pimenta.
Prove e tempere com sal, se necessário.

 

* Estas quantidades são meramente indicativas, foram as que usei desta vez. O que sobra, é o que se usa.