Ingredientes
- Para a massa:
- 1 colher sopa de açúcar
- 1 colher chá de sal
- 280 g de farinha
- 140 g de manteiga bem fria
- 50 gde água gelada
- 225 g de amêndoas sem pele ou miolo em pó
- 70 gde açúcar
- 3 ovo, s
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 2 colheres sopa de manteiga
- Raspa de ½ limão pequeno
- 8 a 10 figos
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Para a massa, coloque todos os ingredientes no copo e marque 8 seg, vel 6.
Forme uma bola com a massa, envolva em película aderente e deixe no frigorífico por pelo menos 1 hora.
Aqueça o forno a 180ºC, estenda a massa com o rolo, coloque-a na tarteira e coza-a por 10 minutos.
Com o copo seco, pulverize a amêndoa na vel 9.
Junte o açúcar e a casca fina do limão e pulverize novamente na vel 9.
Deite no copo os ovos, a baunilha, o sal e a manteiga: 15 seg, vel 4.
Lave e seque os figos e depois corte-os em gomos. Espalme-os com uma colher.
Retire a base do forno, espalhe a mistura de amêndoa e depois distribua os figos por cima.
Leve de novo ao forno por 30 minutos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Fiz esta receita, acrescentando mais 30g de acucar... Ficou DIVINAL!!!
Que bom, espero que gostes!
Os meus sites:
No Soup For You
Susana Gomes Photography
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Hum.... esta tarte tem muito bom aspeto.!Vou experimentar !
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