Bimby®
42min
Todos
1h 2min
dose/s
4
pessoa/s
Nível
Fácil
Ingredientes
- 150 grama cenoura
- 10 grama alho
- 70 grama cebola, laminada
- 250 grama cogumelo frescos, laminados
- 100 grama couve branca, laminada
- 190 grama cougette, laminada
- 45 grama alho-francês, laminado
- 5 grama malagueta fresca, laminada
- 150 grama Bróculos, laminados
- 50 grama Polpa de tomate frito
- 5 grama coentros
- q.b. sal, pimenta preta e alho em pó
- 30 ml azeite
- 4 placas de lasanha com ovo
- 200 grama queijo ralado light
Molho branco
- 170 grama alho-francês
- 15 ml azeite
- 1 folha de Louro
- 600 ml leite magro
- 2 colher de sopa farinha
- q.b. sal, pimenta preta e noz moscada
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
Partilhar atividade
Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar no copo as cenouras, os alhos, a malagueta fresca, os coentros e triturar 3seg/vel8.
Adicionar os restantes ingredientes e cozinhar 22min/100ºC/vel1. Reservar este preparado num prato fundo.
De seguida, sem lavar o copo, vai-se preparar o molho branco: colocar o alho francês e triturar 2seg/vel8. Adicionar o louro, o azeite e refogar 6min/100ºC/vel1. Juntar o leite magro, a farinha, temperar com sal, pimenta preta, noz moscada a gosto e cozinhar 14min/90ºC/vel3. Retirar a folha de louro.
Numa travessa de ir ao forno, colocar as camadas (molho branco, legumes, queijo ralado e placa de lasanha) até terminarem os preparados, terminando com uma placa de lasanha regada com o molho branco.
Colocar a travessa no forno previamente aquecido a 200ºC, durante aproximadamente 20 minutos.
Deixar repousar um pouco e servir
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Outras receitas
Mostrar nome:
Comentários
Fantástica lasanha vegetariana!!!!
Are you sure to delete this comment ?