- TM31
Ingredientes
- 6 ovo, s + 1 envolver
- 1 cebola, pequena
- 1 molhinho de salsa
- azeite, limão e sal qb
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Cozer os ovos - colocar 1 lt de água no copo da bimby, os ovos dentro do cesto, e programar 15min 100º, vel.4 - descascar, deixar arrefecer totalmente e depois de frios cortá-los longitudinalmente.
Retirar as gemas com muito cuidado e com a ajuda de uma colher. Reservar as gemas e as claras.
Picar muito finamente a cebola e a salsa - programar 7 segundos vel.5 - juntar as gemas, juntando um pouco de azeite para ligar (1 c. de sobremesa chega perfeitamente), umas gotas de sumo de limão e sal e misturar tudo - 5 seg. vel.3.
Colocar este preparado novamente nas claras de ovos reservadas, passar pelo ovo batido e fritar em óleo abundante.
Servir preferencialmente frios.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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