- TM31
Ingredientes
- 200 gde água
- 50 g de azeite
- 1 c. de chá de sal
- 400 g de farinha tipo 65
- 1/2 saqueta de fermento
- Polpa de tomate
- Oregãos q.b.
- Sal q.b.
- Queijo mozzarela ralado
- Camarões pequenos
- Cogumelos
- ananás
- Azeitonas pretas
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Preparação da massa:
Colocar a água, o azeite e o sal e programar 1 min/37ºC/vel 2.
2 min/vel espiga.
De seguida, adicionar a farinha e o fermento e programar
Retirar e deixar a massa levedar num local morno.Numa superfície polvilhada de farinha estender a massa com um rolo de massa.
Com um garfo picar a massa e pré-cozinhar a base da pizza até dourar ligeiramente.Preparação do recheio:
Pré-aquecer o forno a 180ºC
Na massa pré-cozinhada, espalhar a polpa de tomate e juntar uma pitada de oregãos e de sal.
Juntar um pouco de queijo mozzarela, e espalhar os restantes ingredientes, o ananás, os camarões, os cogumelos e as azeitonas pretas,
Colocar mais queijo mozzarela e polvilhar com mais oregãos.
Levar ao forno durante cerca de 15 minutos.//comidinhasdakelly.blogspot.pt/2013/07/pizza-caseira-havaiana.html
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Raquel Mota, poderia por favor esclarecer-me se o fermento é Fermipan ou outro??
Desde já muito obrigada.
Ficou mesmo boa...mas substitui os cogumelos e o ananás por atum...e ainda coloquei por cima queijo da ilha São Jorge ralado..ficou divinal...
Olá Raquel Mota,
Com a ajuda da Bimby é mesmo divertido fazer pizzas caseiras e depois decorar ao nosso gosto!
Fiquei com vontade de a levar para o jantar.... 
Um beijinho Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie