- TM31
Ingredientes
Para a massa
- 300 g de leite
- 500 g de farinha
- 80 g fermento padeiro
- 6 ovos
- 250 g manteiga/margarina
- 5 g sal, refinado
- 20 g açúcar
- q.b. manteiga/margarina, para untar a forma
- q.b. pão ralado, para polvilhar a forma
Para o recheio
- 18 fatias de queijo fatiado
- 10 fatias de fiambre fatiado
- 12 fatias de bacon fatiado
- 18 fatias de rodelas chourição
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no
"Tampa fechada" o leite e o fermento desfeito e programar 90ºC/5mnt/vel.2.De seguida juntar a farinha, o açúcar, o sal e programar só para misturar 30seg/vel.3.
Programar 6mnt/vel.2 e coloque os ovos um a um, junte a manteiga derretida e deixe mexer até obter um preparado que faça bolhinhas, se necessário programe mais 1 a 2 mnts na mesma velocidade.
Pré aqueça o forno 180ºC/200ºC, e unte um tabuleiro com manteiga e polvilhe com pão ralado.
No tabuleiro já untado e polvilhado coloque um pouco da massa e reserve o resto, porcima coloque algumas fatias de queijo de seguida o fiambre, depois o chourição e de seguida o bacon e torne a colocar o restante queijo, (inicia a camada com queijo e acaba com outra camada de queijo), coloque o resto da massa e leve ao forno por 30mnt.
Preparação da massa
Montagem da bola
Dica
usei um tabuleiro retângular.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Mónica Pacheco,
Deve ser deliciosa esta Bola!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie