Bimby®
50min
Todos
50min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 06.09.2011
alterado: 07.09.2011
Ingredientes
- 300 g de farinha
- 120 g de margarina
- 70 gde água fria
- 1 colher de sobremesa de sal grosso
- (para o recheio)
- 2 latas deatum em conserva de água
- 100 gde queijo mozarella em fios
- 100 g de milho
- 2 colheres de sopa de azeitonas verdes descaroçadas
- (para o creme)
- 4 ovo, s
- 2 iogurtes naturais sem açúcar
- sal e pimenta a gosto
- (e ainda)
- 1 pedaço de papel vegetal para forrar a tarteira
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque todos os ingredientes para a massa no
copo da Bimby e programe 15s na Velocidade 6.
Retire a massa para cima do papel vegetal e
forme uma bola.
Com o rolo da massa enfarinhado estenda a massa
até que seja possível forrar a tarteira com ela.
Transfira a massa para a tarteira sem a retirar
do papel vegetal, evitando assim o trabalho de untar a forma.
Ajuste a massa à tarteira, corte o excesso de
papel vegetal e pique toda a massa com um garfo, para evitar que empole quando a
levar ao forno.
Espalhe em cima da massa o atum, escorrido e
desfiado, o queijo mozarella, o milho e as azeitonas descaroçadas e cortadas em
pedacinhos. Reserve.
No copo da Bimby junte os iogurtes e os ovos,
tempere a gosto com sal e pimenta, e bata tudo por 10s na Velocidade 5.
Espalhe o creme na tarte reservada e leve ao
forno, pré-aquecido a 180º, por 40m, até que a superficie tenha começado a
dourar.
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Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
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Comentários
Olá!
muito obrigada pela receita! A quiche ficou maravilhosa!
Fazer quiches com a Bimby é tão fácil que só é mesmo precisa imaginação para os recheios!
Pat
http://feiticodacozinha.blogspot.pt
Olá Feitico.da.Cozinha,
Bem leve esta receitinha e está com um aspecto "nham nham"!
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie