Ingredientes
- 40 gr de cenoura (1 pequena)
- 270 gr de figos inteiros (cerca de 8)
- 340 gr de uvas pretas (peso descaroçadas)
- 1 lima
- 350 gr de açúcar
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Retire a casca à lima e corte a polpa em quatro partes. Coloque todos os ingredientes no copo da Bimby, com excepção da casca da lima. Programe 5 segundos, velocidade 5.
Adicione a casca e programe 30 minutos, 100º, velocidade 1. Coloque o cesto por cima para não respingar e programe mais 10 minutos, varoma, velocidade 1. Retire a casca.
Como tem pouca quantidade de açúcar, aconselho a conservar em frascos esterilizados no frigorifico, depois de arrefecer.
Esta e outras receitas em www.umapedradesal.blogspot.pt.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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![Hummus [ou Húmus]](https://pt.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/xplry9u0-b19de-124593-cfcd2-3nebqt3k/0fa06b95-3ea2-4daa-b27a-5051ca648f74/medium/hummus-ou-humus.jpg)
Comentários
Olá sonialegre,
Uauuu esta compota tem um aspeto maravilhoso!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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