- TM31
Ingredientes
- 1 Pacote de fermento seco para pão
- 50 gde água
- 70 gde açúcar
- 60 g de manteiga
- 1 Pitada de sal
- 200 g de leitelho (leite com umas gotas de limão, )
- 1 ovo
- 600 g de farinha
- Leite q.b., para pincelar
- Sementes de Sésamo q.b.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no copo a levedura, a água, o açúcar, a manteiga, sal e o leitelho.
Programar 2
min./37 º/Vel.2.Adicione o ovo e a
farinha e misturar durante 10 seg./Vel. 6. Amassar no programa especial
para massas por 2 minutos. Retire e com a massa forme pequenas bolinhas de
igual tamanho. Coloque no tabuleiro e deixe que dobrem de volume.Ligue o forno a 170º.
Com uma tesoura faça pequenos cortes e pincele os pãezinhos com leite,
cubra com sementes de
sésamo (opcional) e deixe dobrar novamente de volume.Leve a cozer por 12-15
minutos ou até ficarem levemente dourados.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá Receitas para a felicidade ,
Yamiiii estes pãezinhos têm um aspeto delicioso!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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