- TM31
Ingredientes
- 140 gr de leite
- 1 cubo de fermento fresco
- 90 gr de margarina amolecida
- 1 ovo
- 450 gr de farinha de brioche
- 100 gr de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 2 c. sopa açucar
- 12 fatias de queijo
- 9 fatias de fiambre
- 9 fatias de chourição
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
No copo da Bimby colocar o leite e o cubo de fermento e programar 2 minutos/37º
Colocar a margarina, o ovo, as farinhas, o sal e o açucar e programar 3 min/
"Tampa fechada" /
"Espiga" Deixar levedar dentro do copo cerca de uma hora
Esticar a massa com a ajuda de um rolo e fazer um rectangulo (enfarinhar a bancada). Forrar o rectangulo com o queijo, seguido do fiambre e por cima o chourição, enrolar tipo torta e cortar em triangulos.
Forrar uma forma de aro com papel vegetal untado e colocar os triangulos, uns de pé e outro deitados, ajeitando à volta da forma. Pincelar com gema batida e deixar levedar em sitio ameno cerca de 40 minutos.
Vai ao forno pré aquecido a 180º por cerca de 30 minutos
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Obrigada pela partilha! :mixie-tongue-out:
Tem um aspecto dlicioso.
Beijinhos:mixie-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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